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厦门石磨面粉机 石磨面粉机全套 天丰粮机

发布日期 :2023-05-14 14:21发布IP:123.58.44.124编号:11924004
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石磨面粉机面粉质量标准有哪些

石磨面粉机面粉质量标准中规定的检测项目有灰分、含砂量、磁性金属物、加工精度、粗细度、水分、面筋、脂肪酸值、气味、口味等。面粉中灰分成分有钾、磷、镁、钙、硅、钠、硫等元素,一般面粉中灰分比较恒定。含砂量感官鉴定时常称牙碜,标准值≤0.02%。 磁性金属物也称含铁量,石磨面粉机全套多少钱,标准值≤0.0038克/公斤。石磨面粉机面粉粗细度指留存在规定筛号绢上的粉粒重量百分比,留存越多表示面粉越粗。

石磨面粉机面粉由于在低速度、低温度状态下研磨而成,而且磨的遍数少,面筋质、麦胚中的香味(麦香精华)等得以保留。用石磨面粉机面粉和面时,吃水多而且面和好后醒面的时间短,无论拉、扯、搓,面条都能保持柔韧且不断,面条或面片煮熟后,口感柔韧且筋道。








天丰粮机:电动石磨面粉机去除并肩石有妙招

电动石磨面粉机的加工工艺中有一项是清理杂质,特别是里面的碎石块,只有将这些杂质清理干净了,才能保证生产出来石磨面粉口感好、安全卫生!如果杂质清理不干净会使电动石磨面粉机产生磨损出现故障,面粉质量也不过关,因此清楚并肩石是一项必须要做的工作,厦门石磨面粉机,那么如何去除并肩石呢?河南天丰粮机石磨磨粉机去除并肩石有妙招!

并肩石又称比肩石,是指粮食在收割、晾晒过程中因多种因素混入的砂石块、泥土块、矿渣等其它与粮食籽粒大小接近的无机杂质。去除并肩石是电动石磨面粉机清理除杂过程中的技术重点和难点,对于石磨面粉产品的质量有着重要的影响。

电动石磨面粉机应该如何选择去石机去清理并肩石呢?一般在清理工艺中需要设置两道去石机,前一道去石机,要保证实现良好的去石效果,同时能分离出2%左右的轻质杂质,主要有赤霉虫蚀粒、秕麦、麦壳、麦秆、鼠粪等,如果混入入磨麦中,对面粉质量影响较大。润麦以后,大多数泥土块湿度增加,可以通过二次撞击和筛分去除。但仍然有少部分质地坚硬的泥块、砂石和矿渣等与小麦粒大小接近的个别并肩石,其比重、摩擦系数和悬浮速度等接近,如果选型不正确的话,则去石机很难完全去除这些杂质。厂家要逐步完善和研发更适合于去除并肩石的去石设备,使得并肩石去除效率明显提高,合理选择设备和加强现场管理,不断提高产品质量。

看到了这里,我们明白了电动石磨面粉机可以采用去石机去除并肩石!我们要将去除并肩石的工作重视起来,来保证我们的电动石磨面粉机不受损害,石磨面粉机哪家好,面粉质量不受杂质的影响!






石磨面粉机以熟悉的技术稳固市场

石磨面粉机厂家分析导致面粉磁性物质超标的原因有哪些?面粉可制作成各种面制品,是人们一日三餐的重要构成。若面粉中的磁性物质超标,影响的不仅仅是面粉质量,更重要的是会危害人们的身体健康。那么是什么因素导致面粉中的磁性物质超标的呢?

导致面粉磁性金属物含量超标原因主要有三个:

①磨辊材质不当,这是主要原因;

②磨辊拉丝质量差,这是面粉后在那个磁性金属物擦超标的另一原因;

③操作人员的操作技术水平不佳。天丰粮机小编对这三点原因进行逐一剖析。

一、磨辊材质不当。目前很多企业在生产石磨面粉机时,磨辊的材质都采用白口合金铸铁和灰铸铁二种材料,其性能一般能达到标准要求,常用的合金铸铁有钒钛合金和钼铬铜合金。但个别企业的磨辊材料仍然采用一般的白口铸铁,这种磨辊难以达到标准要求,石磨面粉机多少钱一台,而且无法控制面粉的含磁量。为此,河南成立建议大家尽量选用合金铸铁制造的磨辊,保证面粉的加工质量。

二、石磨面粉机械磨辊拉丝质量差。主要表现在辊体拉丝齿顶宽过小,磨粉机工作时,丝辊表面的金属就容易被研磨下来进入面粉中,使得面粉中磁性金属物含量超标。

三、操作人员的操作技术水平不佳。有的操作人员在操作石磨面粉机组时为了提高生产率以及出粉速率,将磨辊轧距调的过紧,过度地增加磨辊之间的研磨,由此进入面粉中的磁性金属物就多了。特别是当磨辊的表面素线直线度和圆柱度误差超差时,这种情况时有发生。







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