石磨面粉机械的出粉率能达到多少
对于面粉加工厂而言,石磨面粉机械出粉率越高,相对生产成本就越低,企业获得的利润也就越高。那么一般石磨面粉继续饿的出粉率能达到多少呢?
一般而言,石磨面粉机出粉率和加工的面粉品种、小麦种类、加工工艺有关系。石磨面粉机出粉率,一般要低于常见的钢磨设备。石磨由于加工工艺比较原始,出粉率比磨辊等现代机械低10%左右,且生产效率要低于传统石磨。
另外,原粮的品质对石磨面粉机械好粉出粉率的影响很大,一般地,容重大、籽粒较圆、籽粒皮层薄的小麦出粉率高。所以在选购原粮时,要有一定的标准,禁止收购质量差,不适合加工的小麦原粮。
有些厂家为了提高石磨面粉机械的出粉率,会压紧磨辊轧距,强制出粉。造成磨辊温度过高,面筋,这样的面粉,柔韧性很差,面制品发脆。麸皮在面制品的加工过程中,会刺穿面团中的微气室,造成面团塌瘪,俗称死面,非常影响口感。
如何提高石磨面粉机的生产质量
石磨面粉机生产的石磨面粉已经成为大家公认的好面粉,随着市场上加工需求的不断提高,石磨面粉机的市场发展空间越来越大,行业规模得到了很大的提升。加工质量是衡量石磨面粉机性能的主要标准,保证机器的生产质量可以更好的提高其市场度。那么如何才能提高石磨面粉机的生产质量呢?
在生产过程中,磨辊的角度大小对加工质量有重要的作用。因此、在使用石磨面粉机进行生产过程中要控制好磨辊的齿角问题,更好的实现机器加工性能,以保证加工质量。
1.在生产过程中为了降低石磨面粉机的动力消耗,可采用较小的齿角和前角,全自动石磨面粉机价格,这样可以有效提高生产效率。
2.在石磨面粉机运行时,四川石磨面粉机,为了保证原料的完整度,可采用较大的齿角,尤其应采用较大的前角。同时,机器磨辊采用较大的齿角和前角可以更好的刮净原料上的胚乳,提高石磨面粉机的加工质量。
3.在皮磨系统要提取一定数量的原料,则应在石磨面粉机流量较高的情况下,采用较小的齿角,尤其要采用较小的前角。
石磨面粉机全自动和半自动有何区别?
谈起石磨面粉机分为全自动面粉机械和半自动面粉机械,可是它们有什么不同大家知道么?下面天丰粮机小编给大家介绍一下两者有什么区别。
面粉机械就是粮食加工成面粉的设备,对于面粉机械设备来说,分为全自动和半自动是针对于小型面粉加工设备来说的,中型面粉机械、大型面粉机械必须是全自动!全自动面粉机械是自动上料、自动研磨,即除了人工将小麦倒入料斗后,剩余的事情都是由机器去完成。全自动面粉机械是依靠自身的风力将粮食提上去,全自动石磨面粉机厂家,运输到面粉机的磨粉机中研磨,反复循环,后磨粉出面。
半自动面粉机械就是一样了,全自动石磨面粉机,它虽然依靠电力或者其他动力去使磨头运转,但是却不能自动循环上料,而是通过人工将还没有完全磨成粉的物料再次倒入料斗中,这样虽然节省了成本,但是需要人力去操作,花费了人力劳动,半自动的面粉机械可以说是老式的磨面机,现在已经逐步淘汰了。
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